azsayings.com 1,000,000++ Kutipan dan Pepatah

Wolfgang Puck: "Omelet adalah tentang teknik. Sekarang, orang yang ber...

"Omelet adalah tentang teknik. Sekarang, orang yang berbeda membuatnya dengan cara yang berbeda, tetapi, jika Anda seorang koki di Eropa, telur dadar harus dimasak dari luar, hanya dengan sedikit warna, dan bagian dalamnya harus lembut. Itu harus dimasak seperti steak - sedang langka."

--- Wolfgang Puck

Versi Bahasa Inggris

Omelets are about technique. Now, different people make it different ways, but, if you're a chef in Europe, an omelet has to be cooked on the outside, with just a simmer of color, and the inside has to be soft. It should be cooked like a steak - medium rare.