Kata-Kata Bijak Wolfgang Puck: Inspirasi Hidup dan Motivasi
Lebih banyak kata bijak dari "Wolfgang Puck" tentang: :
Hobi ,
Seandainya ,
Berpikir ,
Orang-orang ,
Ayam ,
Perjalanan Udara ,
Rempah-rempah ,
Pikiran ,
Daging panggang ,
Tahu ,
Salad ,
Anak-anak ,
Percaya ,
Memberi ,
Cara ,
Sarapan ,
Seni ,
Ingin ,
Sebaiknya ,
Visual ,
Tepung ,
Terkadang ,
Berarti ,
Tampak ,
Payudara ,
"Orang-orang muda ingin menjadi terkenal sebelum mereka tahu cara memasak, sebelum mereka tahu cara memperlakukan orang, sebelum mereka tahu apa arti keramahan. Saya tinggal di Prancis selama tujuh tahun dan Austria selama tiga tahun, jadi sebelum saya menjadi koki di mana pun saya sudah memasak selama 10 tahun."
--- Wolfgang Puck
"Itu adalah revolusi, tetapi sekarang ini adalah evolusi. Orang-orang tahu lebih banyak bahan, orang tahu lebih banyak teknik, dan orang mencari lebih banyak bahan yang belum pernah mereka cari sebelumnya. Di tahun 80-an, Anda tidak dapat menemukan tuna mentah di restoran mana pun yang bukan Jepang. Sekarang, Anda tidak dapat menemukan restoran tanpa itu atau sashimi."
--- Wolfgang Puck
"Televisi di tahun 80-an sangat terbatas. Tidak ada Jaringan Makanan. Ketika saya membuka Spago, saya memiliki dapur di ruang makan. Mungkin itu restoran pertama yang melakukannya. Suasana makan menjadi lebih santai. Semua acara memasak ini telah mengubah profesi kita seratus persen."
--- Wolfgang Puck