Alice Waters: "Karena hanya makanan lambat yang bisa mengajarkan kita...

"Karena hanya makanan lambat yang bisa mengajarkan kita hal-hal yang benar-benar penting - perawatan, kecantikan, konsentrasi, kebijaksanaan, sensualitas, semua yang terbaik yang mampu dilakukan manusia, tetapi hanya jika kita meluangkan waktu untuk memikirkan apa yang kita makan."

--- Alice Waters

#Seandainya #Berpikir #Manusia #Yang #Masalah #Mampu #Konsentrasi #Mengajar #Memakan #Sensualitas #Kearifan #Semua yang terbaik #Saatnya Berpikir #Makanan lambat

Versi Bahasa Inggris

Because only slow food can teach us the things that really matter - care, beauty, concentration, discernment, sensuality, all the best that humans are capable of, but only if we take the time to think about what we're eating.