26 Kata-Kata Bijak Alice Waters: Inspirasi Hidup Dan Motivasi

"Makanan harus murah, dan tenaga kerja harus murah, dan semuanya harus sama di mana pun Anda pergi; apakah itu McDonald's di Jerman atau satu di California, harus sama. Dan pesan ini menghancurkan budaya di seluruh dunia. Tak perlu dikatakan, pertanian menyertainya."

--- Alice Waters

#Dunia #Sebaiknya #Mcdonalds

"Saya menyadari semua tentang keberlanjutan dan keanekaragaman hayati karena saya jatuh cinta dengan selera makanan. Dan karena saya mencari rasa itu, saya merasa berada di ambang pintu para petani organik, lokal, berkelanjutan, pekerja susu, dan nelayan."

--- Alice Waters

#Nelayan #Orang-orang #Cara

"Sangat nyaman untuk selalu menemukan pasta di lemari dan bawang putih dan peterseli di taman."

--- Alice Waters

#Pasta #Bawang putih #Kenyamanan

"Cara kita mensubsidi makanan membuatnya lebih murah untuk pergi ke McDonald's dan mendapatkan hamburger daripada salad, dan itu gila. Itu kebijakan murni pemerintah."

--- Alice Waters

#Cara #Mcdonalds #Pemerintah

"Saya memiliki hubungan cinta dengan tomat dan jagung. Saya ingat mereka dari masa kecil saya. Saya hanya memilikinya pada musim panas. Mereka luar biasa."

--- Alice Waters

#Jagung #Masa kecil #Tomat

"Orang yang dimasak dengan integritas tertentu sebelum makanan cepat saji, 50 atau 60 tahun yang lalu. Ketika makanan murah tiba, dan kami tidak memiliki pendidikan dan akar budaya yang dalam untuk bertahan, kami terhanyut dengan cepat, murah dan mudah."

--- Alice Waters

#Orang-orang #Integritas #Mudah

"Ganti makanan di sekolah dan kita bisa memengaruhi cara anak berpikir. Ubah kurikulum dan ajari mereka cara berkebun dan cara memasak dan kita bisa menunjukkan bahwa menanam makanan dan memasak serta makan bersama memberi kekayaan, makna, dan keindahan abadi bagi kehidupan kita."

--- Alice Waters

#Berpikir #Anak-anak #Memberi

"Saya merasa itu adalah kewajiban untuk membantu orang memahami hubungan makanan dengan pertanian dan hubungan makanan dengan budaya."

--- Alice Waters

#Orang-orang #Membantu #Terasa

"Karena hanya makanan lambat yang bisa mengajarkan kita hal-hal yang benar-benar penting - perawatan, kecantikan, konsentrasi, kebijaksanaan, sensualitas, semua yang terbaik yang mampu dilakukan manusia, tetapi hanya jika kita meluangkan waktu untuk memikirkan apa yang kita makan."

--- Alice Waters

#Seandainya #Berpikir #Manusia

"Ini tentang anak-anak yang memasak sendiri, menumbuhkan diri. Ketika anak-anak menanam dan memasaknya, mereka memakannya."

--- Alice Waters

#Anak-anak #Memasak #Koki

"Makanan yang baik adalah hak, bukan hak istimewa. Ini membawa anak-anak ke dalam hubungan positif dengan kesehatan, komunitas dan lingkungan mereka."

--- Alice Waters

#Anak-anak #Hak #Masyarakat

"Sangat menarik bahwa kita secara sensual dirampas. Dan tidak selalu karena kemiskinan atau kelaparan, tetapi karena kita telah benar-benar diindoktrinasi sedemikian rupa sehingga kita tidak duduk di masa sekarang. Teknologi sering mengambil tempat makanan."

--- Alice Waters

#Menarik #Teknologi #Kelaparan

"Makanan yang baik hampir sepenuhnya bergantung pada bahan-bahan yang baik."

--- Alice Waters

#Tergantung #Bahan #Makanan enak

"Saya ingin setiap anak di Amerika makan siang sekolah yang bergizi, lezat, dan bersumber secara berkelanjutan."

--- Alice Waters

#Anak-anak #Ingin #Sekolah

"Mengajar anak-anak bagaimana memberi makan diri mereka sendiri dan bagaimana hidup dalam komunitas secara bertanggung jawab adalah pusat dari pendidikan."

--- Alice Waters

#Pendidikan #Tanggung jawab #Masyarakat

"Biarkan segala sesuatu terasa seperti apa adanya."

--- Alice Waters

#Rasa #Makan sehat #Makan Makanan Sehat

"Kami telah begitu terputus dari pertanian dan budaya dari makanan. Kami menghabiskan lebih banyak waktu untuk diet daripada memasak."

--- Alice Waters

#Memasak #Berdiet #Lebih banyak waktu

"Hal-hal yang paling diinginkan tidak tersedia di mana-mana sepanjang waktu."

--- Alice Waters

#Tersedia

"Selalu jelajahi kebun Anda dan pergi ke pasar sebelum Anda memutuskan apa yang dimasak."

--- Alice Waters

#Taman #Koki

"Saya pikir halangan terbesar untuk memperbaiki sistem makanan di Amerika Serikat adalah kita mengharapkan makanan menjadi murah. Kami ingin hal-hal lain dengan uang kami. Kami sangat terputus dari pertanian - dari budaya di pertanian."

--- Alice Waters

#Berpikir #Ingin #Serikat

"Memasak menciptakan rasa kesejahteraan bagi diri Anda sendiri dan orang-orang yang Anda cintai serta membawa keindahan dan makna bagi kehidupan sehari-hari. Dan yang dibutuhkan hanyalah akal sehat - akal sehat untuk makan secara musiman, untuk mengetahui dari mana makanan Anda berasal, untuk mendukung dan membeli dari petani dan produsen lokal yang merupakan pelayan yang baik dari sumber daya alam kita."

--- Alice Waters

#Akal sehat #Orang-orang #Kesejahteraan

"Jika sistem sekolah umum kita adalah lembaga yang benar-benar demokratis. Itu adalah tempat di mana kita bisa menjangkau setiap anak di daerah ini dari taman kanak-kanak. Kesempatan yang luar biasa untuk mendidik mereka. Maksud saya bukan hanya kelas memasak yang dimuliakan. Saya tidak pernah berpikir seperti itu. Saya selalu menganggapnya sebagai cara untuk memberdayakan siswa untuk belajar, untuk memberi mereka kepercayaan diri, dan untuk memelihara mereka. Jadi, saya pikir intinya harus makan siang sekolah yang berkelanjutan dan gratis untuk setiap anak."

--- Alice Waters

#Berpikir #Anak-anak #Memberi

"Ini adalah kekuatan berkumpul: itu mengilhami kita, dengan senang hati, untuk menjadi lebih penuh harapan, lebih menyenangkan, lebih bijaksana: dalam satu kata, lebih hidup."

--- Alice Waters

#Hidup #Penuh harapan #Mengilhami

"Untuk memiliki bahan dasar yang dapat disiapkan jutaan cara berbeda adalah hal yang indah."

--- Alice Waters

#Cara #Cantik #Berbeda

"Saya percaya bahwa setiap anak di dunia ini perlu memiliki hubungan dengan tanah ... untuk mengetahui cara memelihara diri mereka sendiri ... dan untuk mengetahui bagaimana berhubungan dengan komunitas di sekitar mereka."

--- Alice Waters

#Dunia #Anak-anak #Percaya

"Keputusan yang Anda buat adalah pilihan nilai yang mencerminkan hidup Anda dalam segala hal."

--- Alice Waters

#Cara #Keputusan #Nilai-nilai

Kata-Kata Bijak Alice Waters: Inspirasi Hidup dan Motivasi