Alice Waters: "Orang yang dimasak dengan integritas tertentu sebelum m...

"Orang yang dimasak dengan integritas tertentu sebelum makanan cepat saji, 50 atau 60 tahun yang lalu. Ketika makanan murah tiba, dan kami tidak memiliki pendidikan dan akar budaya yang dalam untuk bertahan, kami terhanyut dengan cepat, murah dan mudah."

--- Alice Waters

#Orang-orang #Integritas #Bertahun-tahun #Mudah #Akar #Hanyut #Bertahun-tahun lalu #Tertentu #Makanan murah #Makanan cepat saji

Versi Bahasa Inggris

People cooked with a certain integrity before fast food, 50 or 60 years ago. When the cheap food arrived, and we didn't have the education and deep cultural roots to hold on, we got swept away by fast, cheap and easy.