Alton Brown: "Anda harus membuat bubur dalam cairan dingin, yang juga...
"Anda harus membuat bubur dalam cairan dingin, yang juga bisa digunakan dengan tepung jagung, atau Anda harus membuat saus dalam wajan yang sangat lebar dan menebarkan tepung di atasnya dan kemudian dengan cepat mengaduknya."
--- Alton BrownVersi Bahasa Inggris
You need to either create a slurry in a cold liquid, which also works with cornstarch, or you've got to do your gravy in a very wide pan and kind of scatter the flour over the top and then very quickly whisk it in.
Anda mungkin juga menyukai:
Billy Joe Patton
1 Kutipan dan Pepatah
Dan Thompson
5 Kutipan dan Pepatah
Frederick Stanley Maude
3 Kutipan dan Pepatah
John Todd
8 Kutipan dan Pepatah
Ken Grimwood
3 Kutipan dan Pepatah
Louis Adamic
3 Kutipan dan Pepatah
Michele Bardsley
8 Kutipan dan Pepatah
Sarah Weddington
5 Kutipan dan Pepatah
Jimmy Moore
3 Kutipan dan Pepatah
W. Clement Stone
100 Kutipan dan Pepatah
Mira Grant
196 Kutipan dan Pepatah