Anthony Bourdain: "Saya telah memasak untuk anak berusia sembilan tahu...

"Saya telah memasak untuk anak berusia sembilan tahun dan teman-temannya selama tujuh atau delapan tahun. Begitulah cara saya memasak hari ini, itulah yang membuat saya bahagia. Saya cenderung memberikan kompensasi yang berlebihan untuk ketidakhadiran saya yang lama ketika saya pulang ke rumah dengan memasak dan ini merupakan terapi bagi saya - begitulah cara saya mengungkapkan cinta untuk putri saya. Rasanya senang melakukannya."

--- Anthony Bourdain

#Rumah #Bertahun-tahun #Hari ini #Memasak #Panjang #Putri #Anak perempuanku #Koki #Merasa #Tujuh #Ketiadaan #Sembilan #Terapeutik #Membuatku bahagia #Sembilan Tahun #Delapan

Versi Bahasa Inggris

I've been cooking for a nine-year-old and her friends for the better part of seven or eight years. It's how I cook today, it's what makes me happy. I tend to overcompensate for my long absences when I'm home by cooking and it's therapeutic to me - it's how I express love for my daughter. It felt good to do.