Anthony Bourdain: "Saya ingin menulis dalam bahasa Kitchenese, bahasa...

"Saya ingin menulis dalam bahasa Kitchenese, bahasa rahasia para juru masak, yang langsung dapat dikenali oleh siapa pun yang pernah membuang kentang goreng untuk pekerjaan musim panas atau menderita di bawah pemerintahan lalim seorang koki lalim atau pemilik rumah boobish."

--- Anthony Bourdain

#Kentang goreng #Kentang goreng #Penulisan #Ingin #Bahasa #Rahasia #Pekerjaan #Koki #Dapur Rahasia #Pemilik #Pemimpin #Musim panas

Versi Bahasa Inggris

I wanted to write in Kitchenese, the secret language of cooks, instantly recognizable to anyone who has ever dunked french fries for a summer job or suffered under the despotic rule of a tyrannical chef or boobish owner.