Bobby Flay: "Molcajete adalah lesung dan alu batu dari Meksiko. Mereka...

"Molcajete adalah lesung dan alu batu dari Meksiko. Mereka bagus untuk menggiling rempah-rempah dan membuat salsa dan guacamole karena mereka memberikan segalanya perasaan kasar dan pedesaan yang bagus. Saya tidak pernah mengumpulkan apa pun, tetapi saya pikir saya mungkin mulai mengumpulkan ini karena masing-masing didekorasi secara berbeda."

--- Bobby Flay

#Berpikir #Rempah-rempah #Meksiko #Memberi #Terasa #Mungkin #Pedesaan #Bagus #Batu #Mengumpulkan #Salsa #Kasar #Mortir #Guacamole

Versi Bahasa Inggris

A molcajete is a stone mortar and pestle from Mexico. They're great for grinding spices and making salsa and guacamole because they give everything a nice coarse and rustic feel. I've never collected anything, but I think I might start collecting these because each one is decorated differently.