Kata-Kata Bijak Bobby Flay: Inspirasi Hidup dan Motivasi
Lebih banyak kata bijak dari "Bobby Flay" tentang: :
Kue ,
Jagung ,
Tato ,
Seandainya ,
Berpikir ,
Jus ,
Akal sehat ,
Orang-orang ,
Kontribusi ,
Internet ,
Ikan ,
Jeruk nipis ,
Inspiratif ,
Burger ,
Cookies ,
Kuas cat ,
Ayam ,
Rempah-rempah ,
Meksiko ,
Pintu ,
Pikiran ,
Daging panggang ,
Tongkat ,
Mangkuk ,
TV ,
"Jangan meremehkan pentingnya memiliki ruang yang cukup untuk bekerja. Memanggang jauh lebih santai ketika Anda tidak mencoba menyulap seluruh koleksi piring dan mangkuk saat Anda melakukannya. Jika panggangan Anda tidak memiliki ruang kerja yang cukup - dan hampir tidak pernah dilakukan - buatlah meja tepat di sebelah panggangan Anda."
--- Bobby Flay
"'The Food Network' baru saja dimulai di New York, dan saya mendapat banyak perhatian dari Mesa Grill. Mereka tidak punya uang, jadi jika Anda tidak bisa sampai di sana dengan kereta bawah tanah, Anda tidak bisa pergi. Itu tidak seperti TV adalah sesuatu yang benar-benar ingin saya lakukan - tetapi saya tahu itu akan menjadi publisitas yang bagus untuk restoran saya."
--- Bobby Flay
"Semua orang berkata, 'Saya punya masalah memasak steak terlalu banyak di atas panggangan,' tetapi lepas landas lebih awal! Memanggang benar-benar masuk akal. Ini sangat sederhana. Anda harus menganggap panggangan sebagai alat pembakar - kebetulan ada pintu. Anda tidak perlu diintimidasi olehnya."
--- Bobby Flay
"Saya dipekerjakan sebagai sous-chef di sebuah restoran di Upper East Side. Koki suka minum - beberapa pagi kami akan menemukannya sedang tidur. Dua minggu setelah pembukaannya, saya menjadi koki. Saya berumur 20 tahun, dan jauh melebihi kepala saya. Saya harus menyewa juru masak dan mengerjakan menu."
--- Bobby Flay
"Saya bukan murid yang hebat, .. Jadi, ketika saya lulus SMA, saya pergi bekerja memasak. Saya memasak sedikit di rumah, tetapi saat itu, memasak bukanlah profesi yang Anda cita-citakan, kecuali keluarga Anda ada dalam bisnis itu. Saya melihatnya sebagai pekerjaan. Pekerjaan pertama saya adalah di rumah Joe Allen, dan saya ingat ada foto di atas batang Triple Dead Heat dari Carter Handicap 1944."
--- Bobby Flay
"Jelas, resep termudah adalah yang paling sukses ketika datang ke koki rumah, karena mereka tidak terintimidasi oleh mereka. Jika saya melakukan 'Boy Meets Grill,' dan saya melakukan sesuatu yang sangat sederhana seperti hamburger panggang atau steak atau ayam, itu adalah resep yang paling dicari."
--- Bobby Flay