Kata kata bijak "Bruce Fife" tentang "KOLESTEROL"
"Sejumlah penelitian telah dengan jelas menunjukkan bahwa minyak kelapa memiliki efek netral pada kadar kolesterol. Alasan mengapa minyak kelapa tidak mempengaruhi kolesterol adalah karena minyak ini terutama terdiri dari asam lemak rantai sedang (MCFA). Asam lemak ini berbeda dari yang biasa ditemukan di sumber makanan lain dan dibakar segera untuk produksi energi, sehingga mereka tidak diubah menjadi lemak tubuh atau kolesterol ke tingkat lemak lain dan tidak mempengaruhi kadar kolesterol darah."
--- Bruce Fife
"Gigi mewakili hanya 10 persen dari permukaan mulut Anda dan bakteri hidup di seluruh mulut. Ketika Anda berhenti menyikat gigi, bakteri yang tertinggal akan pindah ke gigi dan gusi Anda. Penarikan minyak mencapai hampir 100 persen dari mulut, sehingga mempengaruhi semua bakteri, virus, jamur, dan protozoa di dalam mulut."
--- Bruce Fife