Daniel Boulud: "Hal favorit saya adalah ketika saya kembali dan ibu sa...
"Hal favorit saya adalah ketika saya kembali dan ibu saya memasak untuk saya. Karena itu hanya membuatku kembali rasa yang sama. Dan saya mencoba memodifikasi beberapa hal: Saya berkata, "Mengapa kamu tidak melakukan ini dan itu?" Ibuku lebih tua, tapi dia banyak memasak, dan dia tidak ingin mengubah apa pun. Dia koki yang sangat baik, dan nenek saya adalah koki yang luar biasa."
--- Daniel BouludVersi Bahasa Inggris
My favorite thing is when I go back and my mother cooks for me. Because it just throws me back the same flavor. And I try to modify things: I say, "Why don't you do this and that?" My mother is older, but she cooks a lot, and she doesn't want to change anything. She's a very good cook, and my grandmother was an amazing cook.
Anda mungkin juga menyukai:
Daniel D. Palmer
40 Kutipan dan Pepatah
David D. Glass
1 Kutipan dan Pepatah
Dominick Dunne
9 Kutipan dan Pepatah
Eli Pariser
28 Kutipan dan Pepatah
Hazel Hawke
19 Kutipan dan Pepatah
Lisa Fugard
1 Kutipan dan Pepatah
Sara Parkin
3 Kutipan dan Pepatah
Sarojini Naidu
10 Kutipan dan Pepatah
Simon Gray
4 Kutipan dan Pepatah
Susannah Cahalan
7 Kutipan dan Pepatah
Thomas Gainsborough
5 Kutipan dan Pepatah
Penney Peirce
12 Kutipan dan Pepatah