Kata kata bijak "Dorie Greenspan" tentang "KUE"
"Adam Roberts adalah orisinal: cerdas, lucu, berbakat, selalu ingin tahu, seorang siswa A dan, dengan senang hati bagi kita, seorang guru A +. Semua orang mulai dari koki pemula hingga tangan pasti akan mempelajari sesuatu yang baru di setiap halaman. Dan bahkan jika, seperti ibu Adam, kompor Anda menyimpan sepatu dan tas, Anda masih akan terpesona oleh Rahasia-itu bacaan yang bagus."
--- Dorie Greenspan
"Lemon Meyer adalah royal, tapi mereka sangat luar biasa. Anda bisa membuat dadih lemon Meyer atau selai. Anda bisa membuat salad dengan irisan lemon Meyer. Anda bisa membuat tart lemon Meyer dan tart atasnya dengan irisan manisan lemon. Anda bisa menggunakan lemon dalam salsa untuk melihat-lihat ikan bakar atau ceviche."
--- Dorie Greenspan
"Ada banyak alasan untuk memasak dan membuat kue. Ya, makanan yang baik tentu saja salah satunya, tetapi begitu juga rasa kepuasan yang Anda dapatkan ketika Anda membuat sesuatu dengan tangan Anda sendiri, ketika Anda tahu bahwa Anda dapat menjaga diri sendiri dan memberi makan diri sendiri dengan baik dan ketika Anda tahu bahwa Anda dapat mengambil merawat dan memberi makan orang lain."
--- Dorie Greenspan