Erik Satie: "Saya hanya makan makanan putih: telur, gula, tulang parut...

"Saya hanya makan makanan putih: telur, gula, tulang parut, lemak hewan mati; daging sapi muda, garam, kelapa, ayam yang dimasak dalam air putih; cetakan buah, nasi, lobak; sosis kamper, adonan, keju (putih), salad kapas, dan ikan tertentu (tanpa kulit)."

--- Erik Satie

Versi Bahasa Inggris

I eat only white foods: eggs, sugar, grated bones, the fat of dead animals; veal, salt, coconut, chicken cooked in white water; fruit mold, rice, turnips; camphorated sausage, dough, cheese (white), cotton salad, and certain fish (skinless).