Ferran Adria: "Koki adalah koki, koki adalah koki; seorang pengemudi t...

"Koki adalah koki, koki adalah koki; seorang pengemudi truk adalah seorang pengemudi truk dan seorang desainer adalah seorang desainer. Saya tidak pernah mendengar ada yang mengatakan bahwa Philippe Starck adalah koki. Yang penting dialog. Jika saya berkata kepada Norman Foster bahwa dia adalah seorang koki, dia akan mengatakan "Tidak", tetapi dia mungkin akan berdialog dengan para koki. Orang-orang mengatakan kepada saya selama bertahun-tahun bahwa saya bukan koki dan sebaliknya saya seorang seniman, tetapi saya selalu berkata, "Tidak, saya seorang koki." Saya hanya melakukan dialog dengan desainer."

--- Ferran Adria