Gabriel Cousens: "Sekitar 90 persen dari semua kedelai dimodifikasi se...

"Sekitar 90 persen dari semua kedelai dimodifikasi secara genetik (GMO). Kedelai juga merupakan salah satu dari tujuh alergen teratas, dan secara luas diketahui menyebabkan reaksi hipersensitivitas langsung. Sementara dalam empat puluh tahun terakhir kedelai telah menduduki tempat penting dalam transisi dari pola makan berbasis daging yang tidak sehat ke masakan vegetarian dan vegan, sekarang saatnya bagi kita untuk meningkatkan pilihan makanan kita menjadi yang memiliki lebih banyak manfaat, dan lebih sedikit kemungkinan negatif. Pada tahun 1986, Stuart Berger, MD, menempatkan kedelai di antara tujuh alergen teratas - salah satu dari "tujuh jahat". Pada saat itu, sebagian besar ahli mencantumkan kedelai sekitar kesepuluh atau sebelas."

--- Gabriel Cousens

#Vegan #Transisi #Penyebab #Bertahun-tahun #Daging #Jahat #Bertahan #Penting #Negatif #Diketahui #Kemungkinan #Persen #Tujuh #Pilihan #Vegetarian #Reaksi #Lebih sedikit #Empatpuluh #Memasak #Rekayasa genetika #Saya #Diet #Tidak sehat #Manfaat #Pakar #Gmos #Pilihan makanan

Versi Bahasa Inggris

About 90 percent of all soy is genetically modified (GMO). Soy is also one of the top seven allergens, and is widely known to cause immediate hypersensitivity reactions. While in the last forty years soy has occupied an important place in the transition from an unhealthy meat-based diet to vegetarian and vegan cuisine, it is time for us to upgrade our food choice to one having more benefits, and fewer negative possibilities. In 1986, Stuart Berger, MD, placed soy among the seven top allergens - one of the "sinister seven." At the time, most experts listed soy around tenth or eleventh.