Ina Garten: "Ketika saya pertama kali mulai menulis buku masak, saya i...
"Ketika saya pertama kali mulai menulis buku masak, saya ingat berpikir sendiri, apa yang membuat saya berpikir saya bisa menulis buku masak? Ada beberapa koki hebat yang benar-benar terlatih. Dan, ketika saya mulai, saya menyadari, sebenarnya, apa kekurangan saya sebenarnya benar, karena saya dapat terhubung dengan - memasak itu sulit bagi saya. Saya tidak pernah bekerja ... Dan itu sebabnya resep saya sangat sederhana, karena saya ingin dapat melakukannya."
--- Ina GartenVersi Bahasa Inggris
When I first started writing cookbooks, I remember thinking to myself, what makes me think I can write a cookbook? There are these great chefs who are really trained. And, as I started, I realized, actually, what is my lack is actually exactly right, because I can connect with - cooking's hard for me. I never worked on... And that's why my recipes are really simple, because I want to be able to do them.
Anda mungkin juga menyukai:
Anthony Doerr
40 Kutipan dan Pepatah
Celine Kiernan
3 Kutipan dan Pepatah
Delmore Schwartz
28 Kutipan dan Pepatah
Gonzalo Higuain
1 Kutipan dan Pepatah
Herbert Otto Gille
5 Kutipan dan Pepatah
Howard S. Becker
3 Kutipan dan Pepatah
James Munro
1 Kutipan dan Pepatah
Laurence Tribe
12 Kutipan dan Pepatah
Marcus Rediker
1 Kutipan dan Pepatah
Porphyrios (Bairaktaris) of Kafsokalivia
5 Kutipan dan Pepatah
G. Harry Stine
3 Kutipan dan Pepatah
Shirley Bassey
20 Kutipan dan Pepatah