Isabella Beeton: "Seperti dalam seni rupa, kemajuan umat manusia dari...

"Seperti dalam seni rupa, kemajuan umat manusia dari barbarisme ke peradaban ditandai dengan suksesi kemenangan bertahap atas materialitas alam yang kasar, sehingga dalam seni memasak adalah kemajuan bertahap dari mode paling awal dan paling sederhana, ke perkembangan zaman. paling rumit dan halus."

--- Isabella Beeton

#Seni #Kemenangan #Rumit #Suksesi #Memasak #Kemajuan #Umat manusia #Baik #Peradaban #Paling sederhana #Seni rupa #Peradaban #Barbarisme #Kasar #Dihilangkan #Materialitas #Masakan

Versi Bahasa Inggris

As in the fine arts, the progress of mankind from barbarism to civilisation is marked by a gradual succession of triumphs over the rude materialities of nature, so in the art of cookery is the progress gradual from the earliest and simplest modes, to those of the most complicated and refined.