Jane Grigson: "Kubis sebagai makanan memiliki masalah. Mudah tumbuh, s...

"Kubis sebagai makanan memiliki masalah. Mudah tumbuh, sumber penghijauan yang berguna hampir sepanjang tahun. Namun sebagai sayuran ia memiliki dosa asal, dan perlu ditingkatkan. Ini bisa berbau busuk di dalam panci, berlama-lama di rumah dengan kegigihan, dan merusak makanan dengan lemaknya yang basah. Kubis juga memiliki sejarah buruk yang baik untuk Anda."

--- Jane Grigson

#Kebutuhan #Kubis #Bau #Bertahun-tahun #Mudah #Tanaman hijau #Rumah #Masalah #Aslinya #Jadilah Baik #Memasak #Menjijikan #Tanpa #Perbaikan #Sumber #Makanan #Tumbuh #Sayuran #Makanan #Kuliner #Busuk #Reruntuhan #Basah #Bisa #Dosa Asal

Versi Bahasa Inggris

Cabbage as a food has problems. It is easy to grow, a useful source of greenery for much of the year. Yet as a vegetable it has original sin, and needs improvement. It can smell foul in the pot, linger through the house with pertinacity, and ruin a meal with its wet flab. Cabbage also has a nasty history of being good for you.