Jean Anthelme Brillat-Savarin: "Di tengah meja yang luas muncul sebuah...

"Di tengah meja yang luas muncul sebuah kue sebesar gereja, diapit di sebelah utara dengan seperempat daging sapi muda, di selatan oleh ham besar, di timur oleh tumpukan mentega yang monumental, dan di sebelah barat oleh hidangan artichoke yang sangat besar, dengan saus pedas."

--- Jean Anthelme Brillat-Savarin

#Sambal pedas #Gereja #Saus #Mawar #Dingin #Panas #Timur #Tabel #Selatan #Tempat tinggal #Sayuran #Makanan #Kue kering #Artichoke #Ham #Piring #Barat #Besar sekali #Pusat

Versi Bahasa Inggris

In the centre of a spacious table rose a pastry as large as a church, flanked on the north by a quarter of cold veal, on the south by an enormous ham, on the east by a monumental pile of butter, and on the west by an enormous dish of artichokes, with a hot sauce.