Kata Bijak Tema 'Memberi Makan Dunia': Inspiratif dan Bermakna
"Pelajaran tentang makanan adalah bahwa hasil yang paling dapat diprediksi dan paling teratur selalu bukan yang terbaik. Mereka lebih mudah digambarkan. Mode teratur. Gerobak makanan dan kebakaran tidak. Memberi makan dunia bisa menjadi kekacauan yang lezat, penuh dengan beragam rasa dan kadang-kadang asap kuno yang baik."
--- Tyler Cowen
"Saya sekarang mengatakan bahwa dunia memiliki teknologi - baik tersedia atau maju dalam jalur penelitian - untuk memberi makan pada populasi 10 miliar orang secara berkelanjutan. Pertanyaan yang lebih relevan saat ini adalah apakah petani dan peternak akan diizinkan untuk menggunakan teknologi baru ini? Sementara negara-negara kaya tentu mampu mengadopsi posisi berisiko sangat rendah, dan membayar lebih untuk makanan yang dihasilkan oleh apa yang disebut metode "organik", satu miliar orang yang kekurangan gizi kronis dari negara berpenghasilan rendah, tidak mampu kekurangan pangan."
--- Norman Borlaug