Kata Bijak Tema 'Petani Dan Peternakan': Inspiratif dan Bermakna
"Peternak membutuhkan air bersih untuk persediaan mereka, petani membutuhkannya untuk tanaman mereka, setiap majikan membutuhkannya untuk tetap dalam bisnis, dan setiap makhluk hidup membutuhkannya untuk hidup ... Undang-undang harus jelas untuk melindungi kualitas air dan hak-hak pemilik tanah ."
--- Mark Udall
"Saya sekarang mengatakan bahwa dunia memiliki teknologi - baik tersedia atau maju dalam jalur penelitian - untuk memberi makan pada populasi 10 miliar orang secara berkelanjutan. Pertanyaan yang lebih relevan saat ini adalah apakah petani dan peternak akan diizinkan untuk menggunakan teknologi baru ini? Sementara negara-negara kaya tentu mampu mengadopsi posisi berisiko sangat rendah, dan membayar lebih untuk makanan yang dihasilkan oleh apa yang disebut metode "organik", satu miliar orang yang kekurangan gizi kronis dari negara berpenghasilan rendah, tidak mampu kekurangan pangan."
--- Norman Borlaug
"Pada Hari Pertanian Nasional ini, ketika kita semua harus meluangkan waktu untuk berterima kasih dan membayar upeti kepada para petani Amerika, peternak dan keluarga mereka yang memproduksi makanan untuk meja kita, kita menemukan orang-orang yang sama yang sangat membutuhkan bantuan dan dukungan kami."
--- Michael McCaul
"Dalam 40 tahun terakhir, Amerika Serikat kehilangan lebih dari satu juta petani dan peternak. Banyak petani kita yang menua. Saat ini, hanya sembilan persen dari pendapatan pertanian keluarga berasal dari pertanian, dan semakin banyak petani kami mencari sumber penghasilan utama mereka di tempat lain."
--- Tom Vilsack