Kata Bijak Tema 'Revolusi Meksiko': Inspiratif dan Bermakna
"Orang suka menyalahkan makanan Meksiko, tetapi lihat apa yang terjadi secara global, lihat semua makanan cepat saji dan produk yang diisi dengan lemak trans. Sebelum Revolusi Meksiko, seratus tahun yang lalu, orang-orang makan apa yang sekarang disebut makrobiotik untuk kita makan, jagung, kacang hitam, beras. Itulah yang dimakan orang - dan cabai. Itu diet sehat. Dan mereka juga makan banyak sayuran."
--- Sandra Cisneros
--- Sandra Cisneros
"Orang suka menyalahkan makanan Meksiko, tetapi lihat apa yang terjadi secara global, lihat semua makanan cepat saji dan produk yang diisi dengan lemak trans. Sebelum Revolusi Meksiko, seratus tahun yang lalu, orang-orang makan apa yang sekarang disebut makrobiotik untuk kita makan, jagung, kacang hitam, beras. Itulah yang dimakan orang - dan cabai. Itu diet sehat."
--- Sandra Cisneros
--- Sandra Cisneros
---
"Nasionalisme dan proteksionisme yang dibangun pada Revolusi Meksiko pada tahun 1910 dan yang mencirikan sikap Meksiko terhadap Amerika Serikat selama sebagian besar abad ke-20 sulit untuk diatasi. Tapi itu sebenarnya sudah terjadi. Dan kerja sama, kepercayaan, dan kepercayaan diri yang telah dibangun bukanlah sesuatu yang harus ditinggalkan tanpa pertimbangan besar untuk konsekuensi yang berpotensi besar bagi Amerika Serikat."
--- Alan Bersin
--- Alan Bersin
--- 
---