Marco Pierre White: "Saat ini ada sangat sedikit koki di tingkat tingg...

"Saat ini ada sangat sedikit koki di tingkat tinggi yang berada di belakang kompor mereka. Anda tidak merasakan kehadiran mereka di dalam ruangan. Di mana asmara itu? Di mana acaranya? Dimana teaternya? Restoran modern - seperti makan di sebuah kapel. Itu membosankan."

--- Marco Pierre White

#Kompor #Terasa #Di belakang #Hari ini #Membosankan #Kamar #Menunjukkan #Restoran #Kapel #Teater #Tingkat #Modern #Bersantap #Pemimpin #Hari modern #Level tinggi #Percintaan

Versi Bahasa Inggris

Today there are very few chefs at that high level who are behind their stoves. You don't feel their presence within the room. Where's the romance? Where's the show? Where's the theater? The modern day restaurant - it's like dining in a chapel. It's boring.