Margaret Visser: "Makanan adalah "sehari-hari" - harus begit...

"Makanan adalah "sehari-hari" - harus begitu, atau kita tidak akan bertahan lama. Tetapi makanan tidak pernah hanya sesuatu untuk dimakan. Adalah sesuatu untuk menemukan atau berburu atau mengolah pertama-tama; untuk sebagian besar sejarah manusia kita telah menghabiskan sebagian besar hidup kita untuk mengkhawatirkan makanan, dan merencanakan, bekerja, dan berjuang untuk mendapatkannya, daripada yang kita miliki dalam pengejaran lainnya. Segera setelah kita dapat mengandalkan suplai makanan (dan dengan demikian menerima makanan begitu saja), dan tidak lama kemudian, kita mulai membudayakan diri kita sendiri."

--- Margaret Visser

#Manusia #Pertama #Momen #Hidup kita #Perkelahian #Setiap hari #Khawatir #Panjang #Perburuan #Memang #Pengejaran #Makanan #Sejarah manusia #Persediaan makanan #Bagian

Versi Bahasa Inggris

Food is "everyday"-it has to be, or we would not survive for long. But food is never just something to eat. It is something to find or hunt or cultivate first of all; for most of human history we have spent a much longer portion of our lives worrying about food, and plotting, working, and fighting to obtain it, than we have in any other pursuit. As soon as we can count on a food supply (and so take food for granted), and not a moment sooner, we start to civilize ourselves.