Mario Batali: "Anda tahu, ketika Anda mendapatkan asparagus pertama An...

"Anda tahu, ketika Anda mendapatkan asparagus pertama Anda, atau labu biji pertama Anda, atau tomat pertama Anda yang sangat enak di musim itu, itulah saat-saat yang menentukan tahun si juru masak. Saya menjadi lebih senang dengan hal itu daripada hal lainnya."

--- Mario Batali

#Tahu #Labu #Pertama #Momen #Bertahun-tahun #Biji #Koki #Bergairah #Tomat #Musim panas #Asparagus #Musim

Versi Bahasa Inggris

You know, when you get your first asparagus, or your first acorn squash, or your first really good tomato of the season, those are the moments that define the cook's year. I get more excited by that than anything else.