Mario Batali: "Saya suka makanan sederhana. Saya suka melayani seluruh...
"Saya suka makanan sederhana. Saya suka melayani seluruh hewan, bukan hanya karena entah bagaimana memprovokasi pelanggan untuk memikirkannya, tetapi juga karena untuk menghormati hewan yang telah dibunuh untuk kita makan, Anda harus makan semuanya. Konyol kalau hanya memakan daging dan membuang yang lainnya."

Versi Bahasa Inggris
I love simple food. I like to serve the entire animal, not only because it somehow provokes a customer to think about it, but also because to honor of the animal that has been killed for us to eat, you have to eat the whole thing. It would be silly to just eat the chops and throw everything else away.
Anda mungkin juga menyukai:

Alfred Sturtevant
1 Kutipan dan Pepatah

Brandi Glanville
5 Kutipan dan Pepatah

Carmen Ortiz
1 Kutipan dan Pepatah

Charles W. Penrose
5 Kutipan dan Pepatah

Grover Furr
3 Kutipan dan Pepatah

Isabel Gillies
1 Kutipan dan Pepatah

Jerome Jarre
3 Kutipan dan Pepatah

Jon Bruning
1 Kutipan dan Pepatah

Louis Daguerre
3 Kutipan dan Pepatah

Roberto Di Matteo
2 Kutipan dan Pepatah

Lisa Scottoline
41 Kutipan dan Pepatah

David Duchovny
158 Kutipan dan Pepatah