Marion Nestle: "Saya akan meminta setiap produsen makanan untuk mengik...

"Saya akan meminta setiap produsen makanan untuk mengikuti dan telah menerapkan rencana keselamatan standar. Kami tahu cara menghasilkan makanan yang aman. Itu memiliki nama yang mengerikan; itu disebut HACCP - Analisis Bahaya dan Titik Kontrol Kritis - dan ini adalah sistem keamanan pangan yang dikembangkan untuk NASA sehingga para astronot tidak akan jatuh sakit di luar angkasa. Jika Anda hanya berpikir seperti apa rasanya memiliki racun makanan dalam kondisi tanpa gravitasi, Anda bahkan tidak ingin memikirkannya."

--- Marion Nestle

#Seandainya #Berpikir #Keamanan makanan #Tahu #Ingin #Ruang #Astronaut #Nama #Mungkin #Luar angkasa #Keamanan #Analisis #Menghasilkan #Kondisi #Gravitasi #Sakit #Rencana #Tahu bagaimana #Bahaya #Aman #Kritis #Produsen #Standar #Meracuni #Nol #Ada di #Makanan Aman #Mengerikan #Gravitasi nol

Versi Bahasa Inggris

I would require every producer of food to follow and have enforced a standard safety plan. We know how to produce safe food. It has a horrible name; it's called HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Point - and this was a food safety system that was developed for NASA so that astronauts wouldn't get sick in outer space. If you just think about what it might be like to have food poison under conditions of zero gravity, you don't even want to think about it.