Michele Scicolone: "Saya sedang memanggang kue untuk sebuah toko gourm...

"Saya sedang memanggang kue untuk sebuah toko gourmet dan meletakkan dua kue cokelat ke dalam oven untuk dipanggang dan ketika saya membuka oven satu jam kemudian, mereka mentah - oven tidak bekerja. Saya tidak tahu harus berbuat apa. Saya tidak bisa meminjam oven dan saya tidak ingin menyia-nyiakan adonan, jadi saya datang dengan ide mengukus mereka dan mereka keluar hebat! Tebal dan fudgy, seperti kue puding. Kecelakaan bahagia itu selalu ada di benak saya."

--- Michele Scicolone

#Kue #Puding #Pikiran #Tahu #Ingin #Ide ide #Kue cokelat #Dua #Kecelakaan #Pembakaran #Jam #Limbah #Memanggang kue #Tebal #Selamat Kecelakaan #Oven #Gourmet #Cokelat #Toko

Versi Bahasa Inggris

I was baking cakes for a gourmet shop and put two chocolate cakes in oven to bake and when I opened the oven an hour later, they were raw - the oven wasn't working. I didn't know what to do. I couldn't borrow an oven and I didn't want to waste the batter, so I came up with the idea of steaming them and they came out great! Thick and fudgy, like pudding cake. That happy accident was always in the back of mind.