Michele Scicolone: "Saya selalu memasak daging rendah dan hal-hal sepe...

"Saya selalu memasak daging rendah dan hal-hal seperti telur atau kue tinggi, karena hal-hal dengan telur di dalamnya Anda ingin memasak terus menerus; dan Anda tidak ingin memasukkan makanan di sana yang memasak begitu lambat sehingga bakteri berkembang."

--- Michele Scicolone

#Kue #Bakteri #Ingin #Daging #Telur #Terendah #Koki

Versi Bahasa Inggris

I always cook meats on low and things like eggs or cakes on high, because things with eggs in them you want to cook through and through; and you don't want to put food in there that cooks so slowly that bacteria develops.