Rebecca West: "Orang Prancis menggunakan memasak sebagai sarana ekspre...

"Orang Prancis menggunakan memasak sebagai sarana ekspresi diri, dan hidangan ini dengan sempurna mewakili kepribadian juru masak yang menghabiskan pagi itu dengan mengistirahatkan dagunya yang belum dicuci di tepi tureen, merenungkan apakah ia harus segera mengakhiri hidupnya dengan menenggelamkan kepalanya ke dalam sup keji itu."

--- Rebecca West

#Sebaiknya #Berarti #Diri #Pagi #Dagu #Ekspresi #Memasak #Menggunakan #Berakhir #Kepribadian #Makanan #Koki #Merenungkan #Makanan #Tepi #Ekspresi diri #Sup

Versi Bahasa Inggris

The French use cooking as a means of self-expression, and this meal perfectly represented the personality of a cook who had spent the morning resting her unwashed chin on the edge of a tureen, pondering whether she should end her life immediately by plunging her head into her abominable soup.