Rene Redzepi: "Saya pikir di belahan dunia kita, Skandinavia, kita ada...

"Saya pikir di belahan dunia kita, Skandinavia, kita adalah salah satu pelopor yang menunjukkan bahwa keahlian memasak dapat menjadi sesuatu - keahlian memasak yang tinggi bisa menjadi sesuatu yang sangat, sangat hadir dan tidak harus melibatkan, Anda tahu, apa yang dianggap sebagai normal barang mewah yang termasuk dalam restoran keahlian memasak yang tinggi."

--- Rene Redzepi

#Berpikir #Dunia #Tahu #Kemewahan #Barang Mewah #Restoran #Normal #Item #Skandinavia #Pelopor

Versi Bahasa Inggris

I think that in our part of the world, Scandinavia, we are one of the pioneers of showing that gastronomy can be something - high gastronomy can be something very, very present and doesnt have to involve, you know, what is perceived as the normal luxury items that belong in a high gastronomy restaurant.