Roger Scruton: "Tidak seperti setiap produk lain yang sekarang diprodu...

"Tidak seperti setiap produk lain yang sekarang diproduksi untuk meja, anggur ada dalam varietas sebanyak ada orang yang memproduksinya. Variasi dalam teknik, iklim, anggur, tanah dan budaya memastikan bahwa anggur adalah, bagi peminum biasa, minuman yang paling tidak dapat diprediksi, dan bagi penikmatnya yang paling informatif, menanggapi asal-usulnya seperti permainan catur hingga langkah pembukaannya."

--- Roger Scruton

#Orang-orang #Permainan #Catur #Bergerak #Anggur #Budaya #Menghasilkan #Minum #Biasa #Tabel #Tanah #Anggur #Peminum #Produk #Iklim #Teknik #Tidak dapat diprediksi #Menanggapi #Penasihat #Variasi #Informatif #Variasi #Pembukaan

Versi Bahasa Inggris

Unlike every other product that is now manufactured for the table, wine exists in as many varieties as there are people who produce it. Variations in technique, climate, grape, soil and culture ensure that wine is, to the ordinary drinker, the most unpredictable of drinks, and to the connoisseur the most intricately informative, responding to its origins like a game of chess to its opening move.