Ted Allen: "Saya pikir apa yang saya lakukan berbeda dari banyak koki...

"Saya pikir apa yang saya lakukan berbeda dari banyak koki TV adalah bahwa saya mendobrak hambatan dan membuat makanan enak lebih mudah diakses oleh orang biasa, yang mungkin terintimidasi. Saya berusaha keras, terutama dengan anggur, agar tidak mengintimidasi. Ini semacam pekerjaan mengajar."

--- Ted Allen

#Berpikir #TV #Orang #Keras #Mencoba #Istirahat #Pekerjaan #Mungkin #Anggur #Hambatan #Baik #Pengajaran #Pemimpin #Hancur #Diintimidasi #Mengintimidasi

Versi Bahasa Inggris

I think what I do differently from a lot of TV chefs is that I break down barriers and make fine food more accessible to the regular person, who might be intimidated. I try hard, particularly with wine, to make it not intimidating. It's sort of a teaching job.