Alice Waters: "Ganti makanan di sekolah dan kita bisa memengaruhi cara...

"Ganti makanan di sekolah dan kita bisa memengaruhi cara anak berpikir. Ubah kurikulum dan ajari mereka cara berkebun dan cara memasak dan kita bisa menunjukkan bahwa menanam makanan dan memasak serta makan bersama memberi kekayaan, makna, dan keindahan abadi bagi kehidupan kita."

--- Alice Waters

Versi Bahasa Inggris

Change the food in the schools and we can influence how children think. Change the curriculum and teach them how to garden and how to cook and we can show that growing food and cooking and eating together give lasting richness, meaning, and beauty to our lives.