Alice Waters: "Jika sistem sekolah umum kita adalah lembaga yang benar...

"Jika sistem sekolah umum kita adalah lembaga yang benar-benar demokratis. Itu adalah tempat di mana kita bisa menjangkau setiap anak di daerah ini dari taman kanak-kanak. Kesempatan yang luar biasa untuk mendidik mereka. Maksud saya bukan hanya kelas memasak yang dimuliakan. Saya tidak pernah berpikir seperti itu. Saya selalu menganggapnya sebagai cara untuk memberdayakan siswa untuk belajar, untuk memberi mereka kepercayaan diri, dan untuk memelihara mereka. Jadi, saya pikir intinya harus makan siang sekolah yang berkelanjutan dan gratis untuk setiap anak."

--- Alice Waters

#Berpikir #Anak-anak #Memberi #Berarti #Sekolah #Kesempatan #Memasak #Mendidik #Memberdayakan #Siswa #Demokratis #Makan siang sekolah #Sekolah negeri #Daerah #TK

Versi Bahasa Inggris

If our public school system is a truly democratic institution. It's the place where we can reach every child in this county from kindergarten. What an opportunity to edibly educate them. I don't just mean a glorified cooking class. I've never thought of it that way. I have always thought of it as a way to empower students to learn, to give them confidence, and to nourish them. So, I think the centerpiece has to be a free, sustainable school lunch for every child.