Alton Brown: "Tradisi kuliner tidak selalu berdasarkan fakta. Terkadan...

"Tradisi kuliner tidak selalu berdasarkan fakta. Terkadang ini berdasarkan pada sejarah, pada kebiasaan yang muncul dari masa ketika dapur dipicu oleh arang."

--- Alton Brown

#Fakta #Terkadang #Tradisi #Kebiasaan #Arang #Kuliner #Dapur

Versi Bahasa Inggris

Culinary tradition is not always based on fact. Sometimes it's based on history, on habits that come out of a time when kitchens were fueled by charcoal.