Craig Claiborne: "Beri aku sepiring pilihan finnan haddie, yang baru d...

"Beri aku sepiring pilihan finnan haddie, yang baru dimasak dalam bak air dan susu, tambahkan mentega cair, satu atau dua potong roti panggang panas, sepanci teh Darjeeling yang mengepul, dan Anda dapat meminta kepala pelayan untuk membuang kaviar, truffle dan lidah burung bulbul."

--- Craig Claiborne

Versi Bahasa Inggris

Give me a platter of choice finnan haddie, freshly cooked in its bath of water and milk, add melted butter, a slice or two of hot toast, a pot of steaming Darjeeling tea, and you may tell the butler to dispense with the caviar, truffles and nightingales' tongues.