Eric Schlosser: "Saya harap para sejarawan masa depan akan menganggap...

"Saya harap para sejarawan masa depan akan menganggap industri makanan cepat saji Amerika sebagai peninggalan abad kedua puluh - seperangkat sikap, sistem, dan kepercayaan yang muncul dari California selatan pascaperang, yang mewujudkan keyakinan tak terbatasnya pada teknologi, yang dengan cepat menyebar ke seluruh penjuru dunia. globe, berkembang singkat, dan kemudian surut, begitu biaya sebenarnya menjadi jelas dan pemikirannya menjadi usang."

--- Eric Schlosser

#Berpikir #Keyakinan #Teknologi #Sikap #Usang #Bersih #Industri #Abad #Tak terbatas #Biaya #Penyebaran #Industri makanan #Selatan #Sejarawan #California #California Selatan #Globes #Abad ke dua puluh #Peninggalan #Makanan Cepat Saji Nation #Makanan cepat saji

Versi Bahasa Inggris

Future historians, I hope, will consider the American fast food industry a relic of the twentieth century--a set of attitudes, systems, and beliefs that emerged from postwar southern California, that embodied its limitless faith in technology, that quickly spread across the globe, flourished briefly, and then receded, once its true costs became clear and its thinking became obsolete.