Fernand Point: "Saus Bearnaise hanyalah kuning telur, bawang merah, se...

"Saus Bearnaise hanyalah kuning telur, bawang merah, sedikit cuka tarragon, dan mentega, tetapi butuh latihan bertahun-tahun agar hasilnya sempurna."

--- Fernand Point

#Saus #Bertahun-tahun #Praktek #Littles #Hasil #Cuka #Telur #Memasak #Sempurna #Kesempurnaan #Kuliner #Makanan

Versi Bahasa Inggris

A Bearnaise sauce is simply an egg yolk, a shallot, a little tarragon vinegar, and butter, but it takes years of practice for the result to be perfect.

Anda mungkin juga menyukai:

Andrew Park

1 Kutipan dan Pepatah

Billy Donovan

7 Kutipan dan Pepatah

F. C. S. Schiller

3 Kutipan dan Pepatah

Helen Slater

12 Kutipan dan Pepatah

Ian Shapiro

1 Kutipan dan Pepatah

Daniel Snyder

3 Kutipan dan Pepatah

Halle Berry

151 Kutipan dan Pepatah

Hiromi

36 Kutipan dan Pepatah

Kim Jong-hyun

11 Kutipan dan Pepatah

Jeff Mangum

30 Kutipan dan Pepatah

Charles Kettering

102 Kutipan dan Pepatah

Maxim Gorky

72 Kutipan dan Pepatah