Kata Bijak Tema 'Daging Merah': Inspiratif dan Bermakna
"Beberapa keputusan jelas jauh lebih tidak penting daripada yang lain. Sebagai contoh, katakanlah Anda memilih kemeja biru daripada yang merah; tidak banyak yang cenderung berubah. Daging merah daripada daging putih seminggu sekali kemungkinan tidak akan membuat perbedaan besar dalam kesehatan Anda. Tetapi jika Anda yakin bahwa ayam bakar lebih sehat daripada cheeseburger, pilihan makan siang Anda bisa membuat Anda berhenti; terutama jika Anda tahu bahwa burger keju juga datang dengan kentang goreng dan kocok cokelat besar."
--- Craig Groeschel
"Saya mencoba makan vegetarian. Aku merasa seperti seorang pengecut yang pergi ke restoran. "Apa yang ingin kamu makan, Tuan? Brokoli?" Brokoli adalah lauk, kawan. Selalu, selalu akan, OK! Ketika mereka bertanya apa yang saya inginkan, saya berkata: Menurut Anda, apa yang saya inginkan? Ini Amerika. Saya ingin semangkuk daging merah mentah sekarang."
--- Denis Leary
""Ya, yah, jika kamu makan daging merah, itu tetap di ususmu selama lima belas tahun!" Baik! Saya membayarnya; Saya ingin itu di pantat saya, oke? Saya ingin mereka menemukan sweter daging dari kerongkongan saya ke bajingan saya ketika mereka membuka saya pada akhirnya! "Orang ini ditutupi daging! Dia Manusia Daging! Dia Manusia Daging-Tracheotomy!""
--- Denis Leary
"Meskipun di tengah semua kengerian dan kejengkelan merokok dari perkelahian laut, hiu akan terlihat dengan penuh perhatian menatap ke atas geladak kapal, seperti anjing lapar di sekitar meja di mana daging merah sedang diukir, siap untuk mengikat setiap pria yang terbunuh yang dilemparkan ke mereka."
--- Herman Melville
"Saya sudah mengenal banyak dewa. Dia yang menyangkal mereka sama buta seperti dia yang terlalu mempercayai mereka. Saya melihat tidak melampaui kematian. Biarkan aku hidup selagi aku hidup; biarkan aku tahu jus daging merah yang kaya dan anggur yang menyengat di langit-langit mulutku, pelukan panas lengan putih, kegembiraan kegilaan pertempuran ketika pedang biru menyala dan merah, dan aku puas. Saya tahu ini: jika hidup adalah ilusi, maka saya tidak kurang dari ilusi, dan karenanya, ilusi itu nyata bagi saya. Saya hidup, saya terbakar dengan hidup, saya suka, saya bunuh, dan saya puas."
--- Robert E. Howard
"Saya mengubah diet saya sepenuhnya. Anda tahu, saya dari Cleveland, jadi saya selalu suka sosis dan daging merah dan semua itu, jadi sekarang saya menemukan diri saya tidak makan semua itu, tidak ada daging merah, tidak ada sosis. Ini pada dasarnya adalah diet vegetarian dengan sedikit ikan. Saya minum jus wortel, jus cranberry, air tanpa batas, dan tidak ada yang lain."
--- Joe Eszterhas
"Bagi saya, makanan adalah soal keseimbangan. Jika Anda makan banyak buah-buahan, sayuran, dan jumlah unggas, ikan, dan daging merah dalam jumlah yang tepat yang bersumber dari tempat yang baik, Anda baik-baik saja. Penting untuk memastikan bahwa daging yang Anda konsumsi bebas hormon."
--- Curtis Stone