Kata Bijak Tema 'Jeroan': Inspiratif dan Bermakna
"Mr Leopold Bloom makan dengan menikmati organ-organ bagian dalam binatang dan unggas. Dia menyukai sup jeroan ayam itik yang kental, gizzard pedas, hati panggang yang diisi, hati yang digoreng dengan remah-remah, telur hencod yang digoreng. Yang terutama, ia menyukai ginjal kambing panggang yang memberi aroma lezat pada urinnya."
--- James Joyce
"James Cain - faugh! Segala yang disentuhnya berbau seperti billygoat. Dia adalah setiap jenis penulis yang saya benci, seorang naix palsu, seorang Proust di overall berminyak, seorang anak kecil yang kotor dengan sepotong kapur dan pagar papan dan tidak ada yang melihat. Orang-orang seperti itu adalah jeroan sastra, bukan karena mereka menulis tentang hal-hal yang kotor, tetapi karena mereka melakukannya dengan cara yang kotor."
--- Raymond Chandler
"Tampaknya bagi saya benar sekali, bahwa dunia kita, yang tampak bagi kita permukaan segala sesuatu, sebenarnya adalah dasar lautan yang dalam: semua pohon kita adalah pertumbuhan bawah laut, dan kita aneh, fauna kapal selam bersisik bersisik, memberi makan diri kita sendiri jeroan seperti udang. Hanya sesekali jiwa naik terengah-engah melalui depa fathomless di mana kita hidup, jauh ke permukaan eter, di mana ada udara sejati."
--- D. H. Lawrence