Kata Bijak Tema 'Senyawa Organik': Inspiratif dan Bermakna
"Beberapa ilmuwan yang mengenal kimia sistem biologi pada tingkat molekuler dapat menghindari inspirasi. Evolusi telah menghasilkan senyawa-senyawa kimia yang tertata dengan indah untuk menyelesaikan tugas-tugas yang paling rumit dan rumit. Banyak ahli kimia organik yang melihat struktur kristal sistem enzim atau asam nukleat dan mengetahui keajaiban kekhususan sistem kekebalan harus bermimpi merancang dan mensintesis senyawa organik sederhana yang meniru fitur kerja dari senyawa yang terbentuk secara alami ini."
--- Donald Cram
"Awalnya, atom-atom karbon dari mana kita dibuat mengambang di udara, bagian dari molekul karbon dioksida. Satu-satunya cara untuk merekrut atom-atom karbon ini untuk molekul yang diperlukan untuk mendukung kehidupan - karbohidrat, asam amino, protein, dan lipid - adalah melalui fotosintesis. Menggunakan sinar matahari sebagai katalis, sel-sel hijau tanaman menggabungkan atom karbon yang diambil dari udara dengan air dan unsur-unsur yang diambil dari tanah untuk membentuk senyawa organik sederhana yang berdiri di dasar setiap rantai makanan. Lebih dari sekadar kiasan mengatakan bahwa tanaman menciptakan kehidupan dari udara yang tipis."
--- Michael Pollan