Kata Bijak Tema 'Ternak': Inspiratif dan Bermakna
"Hal yang paling menggangguku adalah kecerobohan dan keserakahan para peternak lokal, yang menjalankan terlalu banyak ternak di sini, tersedak oleh limbah sungai yang mengalir di tanah milikku. Ada saat-saat tertentu di mana para koboi suka mengirim mereka kotoran ke sungai. Mereka f ** kers membuatku kesal. jika Anda harus mengacaukan ekologi dunia untuk beternak sapi, makanlah di tempat lain. Saya bukan penggemar koboi."
--- Merle Haggard
"Sebagian besar tanaman pangan yang dipelihara di dunia saat ini diumpankan ke ternak yang akan disembelih untuk kita makan, dan sebagian besar air yang digunakan digunakan untuk memelihara tanaman pangan yang diumpankan ke hewan-hewan itu. Diperkirakan bahwa, karena jumlah biji-bijian yang diperlukan untuk memelihara hewan makanan, jika kita mengurangi jumlah daging yang kita makan hanya sepuluh persen, itu akan membebaskan biji-bijian yang cukup untuk memberi makan semua manusia yang kelaparan di dunia. Jadi ketika kita memilih untuk makan daging daripada sayuran, kita memilih untuk mengambil makanan dari orang lain yang lapar."
--- Sharon Gannon
"Tidak seperti teorema matematika, hasil ilmiah tidak dapat dibuktikan. Mereka hanya dapat diuji berulang kali, sampai hanya orang bodoh yang tidak percaya kepada mereka. Saya tidak dapat membuktikan bahwa elektron ada .......... jika Anda tidak percaya pada mereka, saya punya produk ternak tegangan tinggi. Saya bersedia mengajukan argumen atas nama mereka. Elektron berbicara sendiri."
--- Seth Lloyd
"Mereka tidak mengerti apa harta yang sebenarnya. Mereka melihatnya dalam emas dan tembaga, dan timah. Mereka melihat dalam kawanan kuda atau ternak. Mereka mengumpulkan harta untuk diri mereka sendiri, membangun gudang-gudang besar, yang mereka jaga dengan ganas. Lalu mereka mati. Lalu apa gunanya?"
--- David Gemmell
"Tetapi karbon 13 [karbon dari jagung] tidak bohong, dan para peneliti yang telah membandingkan isotop dalam daging atau rambut orang Amerika dengan yang ada di jaringan yang sama dengan orang Meksiko melaporkan bahwa sekarang kita di Utara yang merupakan orang-orang sejati jagung .... Dibandingkan dengan kita, orang Meksiko saat ini mengonsumsi makanan karbon yang jauh lebih bervariasi: hewan yang mereka makan masih makan rumput (sampai saat ini, orang Meksiko menganggap memberi makan jagung kepada ternak sebagai penghujatan); banyak protein mereka berasal dari kacang-kacangan; dan mereka masih mempermanis minuman mereka dengan gula tebu. Jadi itu kita: jagung olahan, berjalan."
--- Michael Pollan
"Ketika seorang petani ternak bersedia "mempraktikkan kompleksitas" -untuk koreografi simbiosis beberapa hewan yang berbeda, masing-masing telah diizinkan untuk berperilaku dan makan saat berevolusi ke-dia akan menemukan dia memiliki sedikit kebutuhan untuk mesin, pupuk, dan, paling mencolok, bahan kimia. Dia menemukan bahwa dia tidak memiliki masalah sanitasi atau penyakit apa pun yang dihasilkan dari memelihara seekor hewan dalam monokultur yang padat dan kemudian memberi makannya hal-hal yang tidak dirancang untuk dimakan. Ini mungkin efisiensi terbesar dari sebuah peternakan yang diperlakukan sebagai sistem biologis: kesehatan."
--- Michael Pollan
"Perlakuan hewan saat ini dalam perdagangan ternak jelas membuat konsumsi daging halachically tidak dapat diterima sebagai produk dari cara tidak sah. ... Karena secara halal dilarang untuk menyakiti diri sendiri dan karena alternatif vegetarian yang sehat dan bergizi mudah didapat, konsumsi daging menjadi hal yang tidak dapat dibenarkan."
--- David Rosen
"Ada 5% dari orang-orang yang bijaksana dan benar dan saya pasti akan berada di antara mereka, membangun, berkomunikasi, dan terus mencoba dan mencari tahu bagaimana kita dapat membangunkan 85%. 85% berjalan di sekitar [seperti] ternak, tidak menyadari hal-hal yang kita lakukan, kekerasan yang kita lakukan; Anda melihat orang-orang menjadi korban segala macam hal yang tidak perlu karena mereka tidak tahu jalannya dan tidak ada yang menunjukkan jalannya kepada mereka."
--- RZA
"Ada sedikit dalam mengambil atau memberi, ada sedikit dalam air atau anggur: Hidup ini, hidup ini, hidup ini, Tidak pernah menjadi proyek saya. Oh, sulit adalah perjuangan, dan jarang adalah Gain dari yang di atas, karena seni adalah bentuk katarsis, Dan cinta adalah kegagalan permanen, Dan pekerjaan adalah provinsi ternak, Dan sisanya untuk kerang dalam kerang , Jadi saya berpikir untuk mengadakan pertempuran - Apakah Anda dengan baik hati akan mengarahkan saya ke neraka?"
--- Dorothy Parker
"Pada tahun 1961, Amerika Serikat memulai perang kimia di Vietnam, Vietnam Selatan, perang kimia untuk menghancurkan tanaman dan ternak. Itu berlangsung selama tujuh tahun. Tingkat racun - mereka menggunakan karsinogen paling ekstrim yang dikenal: dioksin. Dan ini berlangsung selama bertahun-tahun."
--- Noam Chomsky
"Jika saya meninggalkan AS, saya akan tinggal di Inggris. Tetapi saya tidak akan pernah meninggalkan AS. Saya memiliki pertanian seluas 400 hektar di Macon, Georgia. Saya memelihara ternak dan babi. Saya memiliki kuda juga. Saya suka kuda sama seperti menyanyi. Saya suka berburu dengan menunggang kuda."
--- Otis Redding
"Ketika Anda pergi ke restoran cepat saji, Anda mungkin berpikir tentang seberapa enak makanan Anda saat Anda memakannya. Tetapi Anda tidak memikirkan semua konsekuensi yang datang dari satu pembelian - konsekuensi bagi tubuh Anda, konsekuensi untuk mendukung perusahaan ini dan bagaimana memperlakukannya sebagai pekerja, sepanjang perjalanan kembali ke pertanian tempat kentang ditanam, atau peternakan tempat ternak dibesarkan."
--- Eric Schlosser
"Tidak ada orang lain yang memperhatikan, atau peduli. Itu hanya sesuatu yang mereka lakukan. Mengambil ternak orang lain. Kehidupan orang lain. Dia memperhatikan para prajurit, membenci mereka. Mereka berbeda dalam banyak hal, putih dan hitam, kuning dan coklat, kurus, pendek, tinggi, kecil, tetapi mereka semua sama. Tidak masalah jika mereka mengenakan kalung tulang jari, atau gigi bayi di gelang, atau tato di dada mereka untuk menangkal peluru. Pada akhirnya, mereka semua dihancurkan oleh bekas luka pertempuran dan mata mereka semua mati."
--- Paolo Bacigalupi
"Ayah saya adalah manajer di peternakan seluas 45.000 acre, tetapi ia memiliki peternakan sendiri seluas 1.200 acre, dan saya memiliki empat sapi yang ia berikan kepada saya ketika saya lulus dari sekolah tata bahasa, dari kelas delapan. Dan sapi-sapi itu berlipat ganda, dan dia melacak mereka selama bertahun-tahun untuk saya. Dan itu kawanan saya."
--- Dave Brubeck
"Industri perikanan saat ini memasok lahan pertanian dengan ikan juga. Lebih dari lima puluh persen ikan yang ditangkap diumpankan ke peternakan di peternakan pabrik dan peternakan "biasa". Ini adalah bahan dalam "makanan makan" yang diperkaya yang diberikan kepada ternak. Hewan ternak, seperti sapi, yang pada dasarnya adalah vegan, secara rutin dicekok ikan serta daging, darah, dan kotoran hewan lainnya. Mungkin dibutuhkan enam belas pon biji-bijian untuk membuat satu pon daging sapi, tetapi juga dibutuhkan seratus pon ikan untuk membuat satu pon daging sapi."
--- Sharon Gannon