Mario Batali: "Perbedaan antara 'Molto Italiano' dan 'The...

"Perbedaan antara 'Molto Italiano' dan 'The Babbo Cookbook' adalah bahwa daftar bahan dalam 'Molto' sekitar setengah atau bahkan sepertiga ukurannya. Dalam 'Babbo,' mereka sangat panjang, mereka sangat nyata. Itulah tepatnya cara kami membuatnya di restoran."

--- Mario Batali

#Perbedaan #Setengah #Panjang #Nyata #Restoran #Bahan #Buku masak #Ketiga #Daftar #Ukuran

Versi Bahasa Inggris

The difference between 'Molto Italiano' and 'The Babbo Cookbook' is that the ingredient lists in 'Molto' are about half or even a third the size. In 'Babbo,' they are very long, they are very real. That's exactly how we make them in the restaurant.