Marion Nestle: "Untuk berbicara hanya tentang inspeksi makanan: Amerik...

"Untuk berbicara hanya tentang inspeksi makanan: Amerika Serikat saat ini mengimpor 80% dari makanan lautnya, 32% dari buah-buahan dan kacang-kacangannya, 13% dari sayurannya, dan 10% dari dagingnya. Pada 2007, makanan ini tiba dalam 25.000 pengiriman sehari dari sekitar 100 negara. FDA dapat memeriksa sekitar 1% dari pengiriman ini, turun dari 8% pada tahun 1992. Sebaliknya, USDA mampu memeriksa 16% dari makanan di bawah ruang lingkupnya. Dengan satu penilaian, FDA telah menjadi sangat kekurangan staf sehingga akan membutuhkan badan 1.900 tahun untuk memeriksa setiap pabrik asing yang mengekspor makanan ke Amerika Serikat."

--- Marion Nestle

#Makanan laut #Bertahun-tahun #Daging #Sanggup #Negara #Berbicara #Serikat #Inspeksi #Penilaian #Kontras #Gila #Buah #Menanam #Bersatu #Agen #Sayuran #FDA #Amerika Serikat #Impor

Versi Bahasa Inggris

To speak only of food inspections: the United States currently imports 80% of its seafood, 32% of its fruits and nuts, 13% of its vegetables, and 10% of its meats. In 2007, these foods arrived in 25,000 shipments a day from about 100 countries. The FDA was able to inspect about 1% of these shipments, down from 8% in 1992. In contrast, the USDA is able to inspect 16% of the foods under its purview. By one assessment, the FDA has become so short-staffed that it would take the agency 1,900 years to inspect every foreign plant that exports food to the United States.