Michael Pollan: "Semakin lama saya melihat pertanyaan-pertanyaan ini,...

"Semakin lama saya melihat pertanyaan-pertanyaan ini, tentang makanan Amerika dan krisis kesehatan masyarakat yang kita hadapi karena makanan itu, semakin saya sampai pada kesimpulan bahwa keruntuhan memasak adalah bagian besar dari masalah."

--- Michael Pollan

#Wajah #Masalah #Memasak #Jatuh #Besar #Kesimpulan #Krisis #Diet #Kesehatan masyarakat #Diet Amerika

Versi Bahasa Inggris

The longer I've looked at these questions, of the American diet and the public health crisis that we face because of that diet, the more I've come to the conclusion that the collapse of cooking is a big part of the problem.