Michael Pollan: "Memasak untuk diri sendiri adalah satu-satunya cara y...

"Memasak untuk diri sendiri adalah satu-satunya cara yang pasti untuk mengambil kembali kendali atas diet Anda dari para ilmuwan makanan dan pengolah makanan, dan untuk memastikan Anda makan makanan nyata daripada zat-zat seperti makanan yang dapat dimakan, dengan minyaknya yang tidak sehat, sirup jagung fruktosa tinggi, dan garam garam."

--- Michael Pollan

#Jagung #Cara #Memasak #Garam #Nyata #Zat #Ilmuwan #Garansi #Memakan #Sirup jagung #Pengolah #Tidak sehat #Diet #Sirup #Makanan asli #Minyak

Versi Bahasa Inggris

Cooking for yourself is the only sure way to take back control of your diet from the food scientists and food processors, and to guarantee you're eating real food rather than edible foodlike substances, with their unhealthy oils, high-fructose corn syrup, and surfeit of salt.