Michael Ruhlman: "Saya suka buku ini! Ada sangat sedikit buku masak ya...

"Saya suka buku ini! Ada sangat sedikit buku masak yang diterbitkan hari ini yang menambahkan sesuatu yang benar-benar baru dan khas pada literatur makanan dan memasak. Jennifer McLagan's Fat adalah buku yang cerdas dan bijaksana yang pada akhirnya meminta kita untuk memahami makanan kita dengan lebih baik."

--- Michael Ruhlman

#Buku #Literatur #Hari ini #Bertanya #Memasak #Bijaksana #Buku masak #Khusus #Lemak #Pintar #Menambahkan #Jennifer

Versi Bahasa Inggris

I love this book! There are very few cookbooks published today that add something truly new and distinctive to the literature of food and cooking. Jennifer McLagan's Fat is a smart, thoughtful book that ultimately asks us to understand our food better.