Kata kata bijak "Raj Patel" tentang "ANAK-ANAK"
"Kedermawanan membuat kita paling bahagia. Kita akan menjadi orang yang lebih bahagia ketika kita berbagi, bukan ketika kita memaksakan, tetapi ketika kita belajar dari satu sama lain. Karena ketika saya terhubung dengan semua orang, saya menghilang ... menjadi sangat baik Anda kehilangan diri sendiri. Dan ketika Anda terhubung dengan semua orang, itulah hal terbaik yang bisa terjadi."
--- Raj Patel
"India memiliki jumlah orang kelaparan terbesar. Namun ini merupakan hasil dari mekanisme yang persis sama. Kontrol pertanianlah yang menurunkan harga yang dibayarkan untuk makanan yang dibeli dari petani, yang adalah orang-orang paling miskin. Maka Anda membayar sangat sedikit untuk makanan. Anda membayar lebih rendah kepada orang-orang termiskin di masyarakat mana pun. Kemudian mereka memasarkan kepada kita hal-hal yang paling menguntungkan bagi mereka. Dan itu adalah hal-hal yang dikemas dan diproses serta apa yang Anda miliki. Itu artinya Anda mengalami ledakan obesitas dan kelaparan sebagai akibat dari kapitalisme dalam sistem pangan kita."
--- Raj Patel
"Namun jika Anda pergi ke supermarket dan melihat makanan yang diproduksi melalui pertanian industri, lihat apa yang terjadi pada harga. Apakah mereka sudah jatuh? Mereka sudah naik dan mereka akan terus naik. Jadi pilihannya adalah, apakah kita mencari sistem pertanian yang akan mati dan akan menghancurkan planet ini dengannya, dan mengikuti rute pertanian industri, atau apakah kita ingin beralih ke jenis sistem yang kita tahu akan menjadi, dalam jangka panjang, lebih murah, karena kita akan memiliki planet yang tersisa di ujungnya? Kita perlu memperhitungkan biaya itu."
--- Raj Patel
"Pada akhir tahun 1960-an, Amerika Serikat memiliki lebih dari setengah pasokan uang rupee India, dan itu diperoleh melalui bantuan makanan. Jadi saya pikir itu sangat menarik untuk melihat sejarah yang sangat panjang tentang bagaimana kedaulatan dan makanan berjalan bersama. Ketika beberapa negara menghilangkan kemampuan negara lain untuk memberi makan sendiri, itu adalah alat yang sangat kuat. Negara-negara imperialis, seperti Inggris Raya, seperti Amerika Serikat, telah menggunakannya selama berabad-abad."
--- Raj Patel
"Saat ini Anda melihat semakin banyak keluarga melaporkan bahwa mereka tidak makan. Mereka harus meninggalkan daging. Para ibu tidak memberikan makanan sehingga anak-anak mereka dapat memiliki sesuatu. Orang-orang menanam sayuran sendiri, bukan karena mereka sudah organik, tetapi karena itu adalah salah satu dari sedikit sumber makanan yang mereka miliki. Untuk orang Amerika berpenghasilan rendah, makanan mahal sekarang. Harga makanan sudah naik, dan upah belum. Ini menempatkan pekerja Amerika dalam ikatan nyata. Fakta bahwa media arus utama tidak melaporkannya tidak berarti bahwa itu tidak terjadi."
--- Raj Patel
"Tidak ada planet yang cukup untuk semua orang makan daging sebanyak yang dilakukan Amerika Serikat. Industri daging bertanggung jawab atas zona mati seukuran New Jersey di Teluk Meksiko setiap tahun karena limpasan melalui Mississippi - limpasan dari peternakan babi pada dasarnya nukes air."
--- Raj Patel
"Saya pikir kita memiliki masalah makanan. Pada tahun 2006, yang merupakan tahun di mana kami memiliki data terbaru, 35,5 juta orang Amerika menderita kerawanan pangan. Itu berarti ada 35,5 juta orang Amerika yang begitu susah payah di beberapa titik selama tahun itu sehingga mereka tidak tahu dari mana makanan mereka selanjutnya. Itu banyak orang Amerika. Mereka tidak banyak dilaporkan karena tidak ada yang spektakuler tentang orang yang melewatkan makan karena mereka miskin. Media cenderung mengabaikan hal itu, sama seperti mengabaikan jenis kekurangan makanan kronis di tempat lain di dunia."
--- Raj Patel
"Ketika Anda memiliki keputusan kebijakan aneh di Amerika Serikat yang kemudian bergolak di seluruh dunia, seluruh dunia benar-benar mengambilnya. Ketika AS memutuskan untuk membakar jagung mereka daripada memakannya, yang merupakan kebijakan biofuel pada dasarnya - maka itu menaikkan harga jagung. Ini menaikkan harga pengganti. Dan tiba-tiba Anda memiliki semacam spiral harga makanan. Dan negara-negara lain tidak memiliki sumber daya, karena mereka tidak diizinkan, untuk menghadapi badai."
--- Raj Patel
"Bom pupuk yang membunuh ratusan di Oklahoma. Jet sipil sarat bahan bakar yang menewaskan 4000 di New York. Kebijakan sanksi yang membunuh satu setengah juta di Irak. Kebijakan perdagangan yang membuat takjub benua. Anda dapat membuat bom dari apa pun. Yang di atas kertas paling sakit."
--- Raj Patel
"Kita tahu bahwa makanan diperlukan untuk bertahan hidup. Tetapi cara kita berhubungan dengan makanan, dalam banyak hal, diambil alih oleh kapitalisme - tentu saja diambil alih oleh pengaruh perusahaan besar terhadap cara kita makan dan cara kita berpikir tentang makanan. Itulah sebabnya anak-anak sekarang lebih siap untuk mengambil nasihat nutrisi dari Ronald McDonald daripada dari orang tua atau guru mereka atau dari ilmuwan. Dan khususnya di daerah perkotaan, Anda akan melihat anak-anak yang jujur percaya tomat berasal dari supermarket daripada dari tanaman."
--- Raj Patel
"Saya pasti berpikir harga makanan naik. Kita perlu mencari cara untuk mengelolanya secara berkelanjutan. Kita harus mencari cara meningkatkan upah agar orang dapat membelinya. Itu berarti redistribusi, dan orang kaya tidak suka mendengarnya. Administrasi ini tidak akan pernah mendengarnya. Tapi tanpa itu, saya khawatir semakin banyak orang Amerika akan kelaparan di masa depan."
--- Raj Patel
"Semua sejarah manusia adalah tentang perubahan dari tahun-tahun gemuk yang tiba-tiba menjadi tahun-tahun lean yang tiba-tiba. Kami selalu mengalami saat-saat yang baik dan buruk, dan kami memiliki cara mengelola masa-masa buruk. Kita memiliki cara untuk mengisolasi diri kita sendiri, membuat diri kita kurang peka terhadap saat-saat buruk dengan memiliki hal-hal seperti penyimpanan biji-bijian, misalnya. Hampir setiap peradaban yang berlangsung selama jangka waktu yang wajar memiliki beberapa prinsip manajemen makanan di baliknya. Tapi apa yang terjadi selama tiga puluh tahun terakhir adalah gagal - polis asuransi."
--- Raj Patel
"Salah satu negara yang paling banyak disalahgunakan di dunia adalah Meksiko. Pemasaran tumpah melewati perbatasan, dan orang-orang dibujuk untuk makan makanan yang buruk bagi mereka, lebih banyak di negara-negara kaya daripada di yang miskin. Saya berkeliling dunia. Apa yang benar-benar mengejutkan saya adalah cara kita terlibat dengan makanan - bagaimana ini merupakan fenomena global - dunia menjadi semakin terputus darinya."
--- Raj Patel
"Kita perlu menyadari bahwa metode pertanian industri ini telah membuat kita terbiasa dengan makanan murah. Akibat wajar dari makanan murah adalah upah rendah. Apa yang perlu kita lakukan di era ketika harga makanan naik adalah membayar upah yang lebih baik. Upah hidup adalah bagian integral dari sistem pangan modern, karena Anda tidak dapat mengharapkan orang untuk makan dengan benar dan makan secara berkelanjutan jika Anda tidak membayar mereka. Faktanya, itu adalah makanan murah yang mensubsidi eksploitasi pekerja Amerika untuk waktu yang sangat lama, dan itu selalu menjadi tujuan dari makanan murah."
--- Raj Patel
"Tinjauan baru-baru ini tentang berbagai opsi pertanian untuk masa depan dilakukan oleh panel ahli. Para ilmuwan mengajukan pertanyaan: Bagaimana kita akan memberi makan dunia ketika ada sembilan miliar orang di dalamnya, karena akan ada pada tahun 2050? Dan jawaban yang mereka dapatkan adalah pertanian industri tidak akan bekerja dan rekayasa genetika tidak akan berhasil dan solusinya akan berkelanjutan, dan pergi ke jenis-jenis pertanian ekologis yang didasarkan pada kondisi lingkungan setempat yang bekerja dengan ekosistem lokal yang tersedia untuk mengembangkan jenis teknologi pertanian yang lebih kaya."
--- Raj Patel
"Saya pikir kita perlu khawatir tentang kekurangan makanan, tetapi kita juga perlu khawatir tentang kualitas makanan. Banyak barang yang kami pasarkan terasa lezat karena membodohi tubuh kami. Itu membodohi tubuh kita dengan berpikir bahwa campuran lemak, garam, dan gula tertentu baik untuk kita. Sebenarnya tidak. Itu sebabnya Anda melihat harapan hidup di Amerika Serikat menurun, terutama di daerah pedesaan. Anda melihat harapan hidup sebagian jatuh karena diet."
--- Raj Patel
"Ada dua novel yang dapat mengubah kehidupan seorang anak kutu buku yang berusia 14 tahun: The Lord of the Rings dan Atlas Shrugged. Salah satunya adalah lamunan kekanak-kanakan yang dapat menyebabkan orang dewasa terhambat secara sosial, lumpuh secara sosial ... di mana potongan besar hari dihabiskan menciptakan cara untuk membuat kehidupan nyata lebih seperti novel fantasi. Yang lainnya adalah buku tentang orc."
--- Raj Patel
"Kekurangan pangan dan harga yang tinggi tentu saja menarik perhatian media dunia, terutama karena mereka datang di tempat-tempat yang sangat beragam, dari mana-mana mulai dari Haiti, ke Senegal, ke Bangladesh, ke Mesir - sejumlah negara. Semacam itu membuat media lengah, dan melayani kepentingan media yang tajam sejauh "itu berdarah, dan itu mengarah"."
--- Raj Patel
"Kami memiliki ahli pertanian industri yang mencoba dan membuat argumen bahwa besar itu indah. Tetapi jika Anda menghitung, dan khususnya jika Anda memperhitungkan bahwa harga minyak akan naik melalui atap, maka harga transportasi akan naik melalui atap - membuatnya sangat jelas bahwa itu tidak sesuai dengan harapan. Argumen efisiensi sudah runtuh, terutama jika Anda benar-benar memasukkan biaya polusi makanan yang disebabkan oleh industri ini. Mereka sangat tidak berkelanjutan dan sangat tidak efisien."
--- Raj Patel
"Eksportir memantau kebijakan ekonomi dan politik ke negara berkembang, tetapi akibatnya adalah membuat negara berkembang jauh lebih sensitif terhadap fluktuasi yang konstan. Negara-negara berkembang tidak selalu diizinkan untuk mendukung petani mereka dengan cara yang sama seperti AS atau Eropa. Mereka tidak diizinkan memiliki hambatan tarif. Mereka dipaksa, kurang lebih, untuk menyusutkan program sosial mereka. Orang yang paling miskin memiliki hak yang lebih sedikit dan lebih sedikit. Konsekuensi dari ini adalah bahwa ada peningkatan kronis dalam kerentanan ekonomi-ekonomi tersebut terhadap guncangan harga."
--- Raj Patel
"Satu hal yang semua orang tahu tentang Amerika adalah orang akan mengatakan, saya tahu hak saya. Salah satu hak itu adalah hak berorganisasi. Ketika para pekerja berkumpul dan mengatur serta menaikkan upah mereka, mereka jauh, jauh lebih baik. Saya pikir ini adalah salah satu bagian integral dari kebijakan pangan. Kita tidak bisa bicara tentang menaikkan harga makanan tanpa mencari tahu bagaimana orang Amerika yang bekerja akan membayar untuk itu."
--- Raj Patel